Platos principales

Crepes de garbanzos

Estos crepes son perfectos en versión tanto dulce como salada. Son sin huevo, sin lácteos y están hecho a base de harina de garbanzos. Su preparación es verdaderamente fácil, por lo que son ideales para cualquier momento del día, sea una comida, cena, desayuno, merienda o incluso para una fiesta. […]

 

Tortitas de patata ‘Reibekuchen’

Estas tortitas de patata al estilo alemán son un clásico de los mercadillos navideños de la región del Rin, pudiendo encontrarse diferentes variedades en otros lugares de Alemania. Se preparan muy fácilmente con pocos y simples ingredientes, estando además muy ricas. Son perfectas para acompañar estos días de Adviento y […]

 

Croquetas de calabaza y champiñones

Estas croquetas son muy sencillas de hacer y están deliciosas. Tienen un sabor muy otoñal y, además, se preparan de manera saludable . ¡A la receta! Notas: Puedes tomarlas calientes o frías. ¡Qué las disfrutes! 🙂  

 

‘Club sandwich’

Aquí está una idea de sándwiches muy fácil y sencilla. Es perfecta para la hora de comida, cena o merienda. Lo puedes acompañar con lo que quieras. Yo, en este caso, les puse boniato (batata) asado en el horno al ajillo y, la verdad, la combinación ha sido genial. ¡A […]

 

Tortita rellena

Esta es una idea sencilla para una cena o comida saludable. El tiempo de preparación y muy corto y lo más importante es que está muy rica. ¡A la receta! Notas: Si necesitas evitar la lactosa, puedes utilizar un yogur natural entero sin lactosa en vez del griego. ¡Buen provecho! […]

 

Faláfel jugosos

Estos faláfel están súper deliciosos y muy tiernos. Además, hace falta muy poco aceite para cocinarlos. ¡A la receta! Notas: Puedes tomarlos tanto calientes como fríos. ¡Qué los disfrutes! 🙂