Platos principales

Fainá (farinata)

Esta es una idea muy rica y fácil de hacer que se puede servir tanto para comida como cena. Se trata de un plato salado hecho a base de legumbres. De origen italiano, está muy difundido tanto en Argentina como en Uruguay y acompañado con una salsa de berenjena y […]

 

Faláfel de pimiento asado

Estos faláfel de pimiento asado son una maravilla. Son súper fáciles de hacer, están deliciosos y saludables. Es una receta perfecta para prepararlos, tenerlos en la nevera para varios días y disfrutarlos cuando más apetezca. ¡Hacedlos y os aseguro que os encantarán! Notas: Si quieres otra deliciosa versión de faláfel, […]

 

Focaccia integral

Esta foccacia integral de patata es perfecta para rellenar o acompañar lo que quieras. Su preparación es muy sencilla y es una alternativa ideal al clásico pan. Esta versión es una delicia y te va a encantar. ¡A la receta! Notas: Es perfecta para hacerla para varios días. Se puede […]

 

Tosta flambée

En el tiempo de Adviento es muy típico encontrarse con la ‘baguette flambée’ en los mercadillos navideños de Alsacia, Francia. Esta es una versión súper deliciosa que puedes preparar en casa en pocos pasos y disfrutar de esta delicia en cualquier época del año. ¡A la receta! Notas: Si no […]

 

Cremosa salsa de calabaza para espaguetis

Esta crema para la pasta está deliciosa y es perfecta para quienes disfruten de la salsa en mucha cantidad. Es cremosa y muy sencilla de preparar. Además, sacia el hambre de manera rápida, saludable y nutritiva. ¡A la receta! Notas: Puedes utilizar esta salsa para acompañar pasta o lo que […]

 

Milanesas de berenjena

Estas milanesas de berenjena son una idea de cena o comida sencilla y buenísima. Son perfectas para adaptar como prefieras, ya que las puedes acompañar con queso, diferentes salsas, patatas, o con otras verduras. ¡A la receta! Notas: Yo las rellené con salsa de tomate casera y queso, tras lo […]