Platos principales

Faláfel de garbanzos cocidos 3 ingredientes

Mucha gente me solicitó que preparase unos faláfel a base de garbanzos de bote, así que lo intenté y conseguí esta receta súper fácil, de pocos ingredientes, y muy rica. ¡A la preparación! Notas: Están buenísimos acompañados de salsa de tomate casera. ¡Qué aproveche! 🙂  

 

Calabacines crujientes al horno

Estos calabacines crujientes al horno son una delicia que sé que vas a disfrutar. Son perfectos para una cena o comida saludable acompañados de tu salsa favorita. ¡A la receta! Notas: Para la versión sin gluten, puedes utilizar copos de maíz triturados para rebozar en vez de pan rallado. ¡Qué […]

 

Pizza de sartén en 10 minutos

Esta versión de pizza hecha en la sartén es tan fácil que se hace en 10 minutos. Es una opción ideal para un antojo de una pizza inmediata, sin necesidad de esperar ni hornearla. ¡A la receta! Notas: Si te gusta más crujiente, quita la tapa en la fase final […]

 

Tortilla fitness vegetal

Esta idea súper saludable está riquísima y es perfecta para una comida o cena. Aunque de aspecto parezca una tortilla, se prepara sin huevo ni patatas y está hecha a base de coliflor y legumbre. ¡A la receta! Notas: El punto clave es darle la vuelta, así que perfeccionando ese […]

 

Faláfel de zanahoria

Esta receta a base de pocos ingredientes es súper sencilla y fácil de hacer. Es una versión de faláfel muy jugosos y sabrosos que te harán disfrutar. ¡A la receta! Notas: Yo los acompañé con yogur vegetal de soja con un poco de sal. ¡Qué lo disfrutes! 🙂  

 

Pesto de calabacín

Esta salsa de calabacín está deliciosa y es realmente muy fácil de preparar. Es ideal para acompañar tu pasta favorita, así que espero que la disfrutes. Seguro que te encantará. ¡A la receta! Notas: Si no tienes albahaca, puedes sustituirla por perejil, tomates deshidratados o lo que se te ocurra […]