Aquí tienes la solución ideal para tu cena. Una pizza integral sin horno hecha en la sartén en tan sólo 10 minutos. Está tan rica que no echarás de menos a una pizza tradicional. Prometido. Con su masa crujiente y tostadita es una opción más saludable y muy rápida y […]
Platos principales
Pasta con crema de calabaza
No puedes perderte esta pasta súper cremosa que sale de rechupete. Se prepara en pocos pasos y es perfecta para el otoño, ya que su ingrediente estrella es la calabaza. Además es saludable, rápida, económica y te va a solucionar muchas comidas y cenas. ¡A la receta! Notas: Si estás […]
Medallones de berenjena rellenos al horno
Esta es una receta perfecta para una cena o comida saludable y sé que te a gustar mucho. Es una idea versátil con un relleno cremoso que puedes adaptar como prefieras. Notas: Se pueden untar con un poco de aceite de oliva una ver horneados y acompañados con especias y […]
Tortitas de guisantes y zanahoria
Notas: También las puedes preparar con garbanzos en vez guisantes. Yo las acompañé con yogur vegetal de soja con una pizca de sal. ¡Qué la disfrutes! 🙂
Rodajas de berenjena con salsa de anacardos y tomate
Esta es una receta súper fácil y saludable. Cuando vivía en Italia, uno de mis platos favoritos era la “parmigiana di melanzane”, así que como tenía un par berenjenas en casa y nostalgia de aquellos tiempos, se me ocurrió este plato inspirado en ella. ¡Salió delicioso! ¡A la receta! Notas: […]
Piadina integral
Esta es una idea súper sencilla y está deliciosa. Es ideal para la comida o cena de cualquier día y es genial porque puedes cambiar el relleno. ¡A la receta! Notas: En vez de aguacate, puede usar hummus y en vez de albahaca fresca, utilízala seca o orégano a gusto. […]