Desayunos

Avena con nueces

Este es un plato que no cansa, por lo que se puede tomar cada día. Así es que yo lo desayuno siempre. ¡Me encanta! Tengo que admitir que antes de empezar a preparar la avena de esta manera, nunca había sido gran fan de este tipo de cereal saludable. Además […]

 

Tarta de manzana

Uno de mis pasteles favoritos es la tarta de manzana. Aquí te presento una receta que destaca por su gran sabor y jugosidad, siendo el ingrediente protagonista la propia manzana. Es perfecta para desayunar, merendar, o para tomar de postre. ¡A prepararla! Necesitarás un molde de 26cm. Notas: Se puede […]

 

Tarta Clafoutis al chocolate

La tarta Clafoutis es un postre con una estructura tierna y suave típico de la cocina francesa. Su preparación es muy fácil y son necesarios pocos ingredientes. Aquí te propongo su versión al chocolate. Así pues, ¡a cocinar! Notas: Regula las cantidades de azúcar a tu gusto, ya que dependerá […]

 

Tarta de queso y chocolate

Para esta receta me inspiré en la crostata di ricotta, un pastel italiano que me encanta. Gracias a una idea de utilizar garbanzos para hacer galletas que encontré en la web de Juan Llorca, elaboré una masa a base de la misma legumbre. Es ideal para alguien que quiera comer […]