Bol de desayuno con manzana y canela

Un desayuno en 5 minutos que llena la casa de olores reconfortantes de otoño. Es felicidad pura que te hará empezar el día de manera deliciosa y saludable. Aquí te enseño como lo preparo y espero que te inspire mucho. ¡A la receta!

Ingredientes

  • Una manzana dulce grande o 2 pequeñas
  • Canela molida a gusto
  • 150g de yogur de soja
  • Un puñado de nueces ligeramente tostadas
  • Un puñado de cereales tipo copos de maíz
  • Media cucharadita de crema de cacahuete y canela

Procedimiento

  1. Cortamos la pulpa de manzana en trocitos y la salteamos un minuto a fuego medio en una sartén con un chorrito de agua y canela a gusto hasta que se ablandezcan. También puedes pelar las manzanas antes de cortarlas.
  2. Servimos las manas con el resto de los ingredientes y ¡listo!

Notas:

  • En vez de copos de maíz puedes utilizar granola casera.
  • Puedes sustituir frutos secos con los que prefieras para adaptar según tus gustos.
  • Si quieres ver la videoreceta, la tienes aquí.

¡Qué aproveche! 🙂

 

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