Palomitas caseras

Las palomitas son un snack perfecto para ver una película o series. Aquí te enseño la manera como las suelo preparar yo con especias y un punto de sal. Es una manera ideal de seguir disfrutando de un rico snack de forma saludable. ¡A la receta!

Ingredientes

  • 40g de maíz para palomitas
  • Una cucharada de aceite de coco virgen
  • Sal y especias a gusto

Procedimiento

  1. Mezclamos el maíz con el aceite y precalentamos una sartén a fuego medio.
  2. Cuando la sartén esté caliente, echamos el maíz y cubrimos con la tapa. Esperamos a que vayan explotando, moviendo ligeramente la sartén de vez en cuando.
  3. Cuando el maíz esté dejando de explotar, apagamos la sartén. Al parar completamente, echamos las palomitas en un bol con una hoja de papel absorbente y añadimos las especias con sal. ¡Listas!

Notas:

  • Para esta preparación uso aceite de coco para evitar que se sature, ya que suele ser resistente a altas temperaturas.
  • A veces añado también levadura nutricional para darle un rico toque como si fuera queso.
  • Si quieres ver la videoreceta, pulsa aquí.

¡Qué las disfrutes! 🙂

 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*