Salsa cremosa de anacardos

Esta es una salsa súper cremosa perfecta para ‘dipear’ e ideal para acompañar lo que más te apetezca. Además, es saludable y se prepara muy fácilmente. ¡A la receta!

Ingredientes

  • 100g de anacardos (castañas de cajú/ marañón/ merey) remojados 5 horas en agua y escurridos
  • 150g de tomate triturado o salsa de tomate
  • 100g de agua
  • Ajo en polvo, sal y pimienta negra molida a gusto

Directions

  1. Trituramos todos los ingredientes, menos agua, hasta conseguir una textura cremosa.
  2. Añadimos gradualmente agua y seguimos triturando hasta conseguir la consistencia deseada. ¡Listo!

Notas:

  • También puedes añadir pimienta picante y/o levadura nutricional, que le da un toque delicioso a salsa cheddar.

¡Qué la disfrutes! 🙂

 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*