Esta tarta se prepara en tan sólo 10 minutos, sin horno y con ingredientes naturales y saludables. Está súper buena, es cremosa y es perfecta para los más golosos. ¡A la receta!
Ingredientes (molde redondo 16cm)
- 200g mantequilla (crema) de cacahuete
- 80g de cacao puro en polvo
- 100g de dátiles blanditos
- Una lata de leche entera de coco (400ml)
- 50g de chocolate troceado 85%
Procedimiento
- Recubrimos completamente el molde con papel para hornear engrasado ligeramente, para que la tarta no se pegue.
- Derretimos el chocolate al baño María y lo distribuimos uniformemente en el fondo del molde. Enfriamos completamente hasta que se solidifique el chocolate.
- Trituramos el resto de los ingredientes hasta conseguir una crema espesa sin trozos. Yo lo hice con una batidora de mano resistente.
- Echamos la crema en el molde encima de la capa de chocolate ya solidificado y guardamos en la nevera hasta el día siguiente.
Notas:
- Si tu nevera no enfría fuertemente, guarda la tarta unos 15 minutos en el congelador antes de cortarla.
¡Qué la disfrutes! 🙂
