Esta crema para la pasta está deliciosa y es perfecta para quienes disfruten de la salsa en mucha cantidad. Es cremosa y muy sencilla de preparar. Además, sacia el hambre de manera rápida, saludable y nutritiva. ¡A la receta!
Ingredientes
- 500g de pulpa de calabaza asada
- 200g de pimientos asados
- 200g de yogur griego (o vegetal)
- 2 dientes de ajo
- Sal a gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Procedimiento
- Pochamos ligeramente el ajo picado con el aceite y lo trituramos con el resto de los ingredientes. ¡Lista!
Notas:
- Puedes utilizar esta salsa para acompañar pasta o lo que más te apetezca.
¡Qué aproveche! 🙂
