Patatas al horno con ajo asado

Estas patatas asadas al horno con ajo y romero están deliciosas. Son un acompañamiento perfecto que te puede servir para cualquier día, pero también son perfectas para una fiesta. La preparación es súper sencilla y tienen un sabor increíble. ¡A la receta!

Ingredientes

  • 500g de patatas pequeñas o cortadas peladas
  • Dientes de ajo sin pelar (10 unidades)
  • Romero fresco
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Sal a gusto

Procedimiento

  1. Cocemos patatas en agua ligeramente salada unos 15 minutos y las escurrimos bien.
  2. Quitamos las extremidades de los dientes de ajo y los mezclamos con las patatas, aceite y romero.
  3. Distribuimos en una fuente apta para horno recubierta de papel para hornear y horneamos a 200ºC unos 30 minutos
    hasta que se doren a gusto.

Notas:

  • Al servir, quita la piel de ajo asado, que sale muy fácilmente.

¡Qué aproveche! 🙂

 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*