Nos encontramos a tan solo unos días de las fiestas navideñas, por lo que es el momento de disfrutar los dulces de temporada. ¡Qué mejor que prepararlos en casa con ingredientes naturales y saludables! Este turrón sin azúcar está súper bueno y es facilísimo de preparar. ¡A la receta!
Ingredientes para molde de 12 x 12 cm
- 100g de anacardos remojados una hora en agua y escurridos
- 80g de dátiles blandos
- 100g de cacahuetes tostados sin sal
- 75g de chocolate 85% troceado
- 30g de mantequilla de cacahuete natural (opcional)
- 20g de copos de avena integral (opcional)
Procedimiento
- Trituramos los anacardos con dátiles, la mantequilla de cacahuete y avena hasta obtener una masa moldeable.
- La colocamos compacta en el molde recubierto de papel para hornear y echamos encima los cacahuetes.
- Derretimos el chocolate al baño María y lo echamos uniformemente encima de los cacahuetes.
- Guardamos el turrón en la nevera hasta que se solidifique.
Notas:
- Si utilizas un molde más grande, aumenta las proporciones según su tamaño.
¡Qué los disfrutes! 🙂
