Turrón de chocolate y cacahuetes

Nos encontramos a tan solo unos días de las fiestas navideñas, por lo que es el momento de disfrutar los dulces de temporada. ¡Qué mejor que prepararlos en casa con ingredientes naturales y saludables! Este turrón sin azúcar está súper bueno y es facilísimo de preparar. ¡A la receta!

Ingredientes para molde de 12 x 12 cm

  • 100g de anacardos remojados una hora en agua y escurridos
  • 80g de dátiles blandos
  • 100g de cacahuetes tostados sin sal
  • 75g de chocolate 85% troceado
  • 30g de mantequilla de cacahuete natural (opcional)
  • 20g de copos de avena integral (opcional)

Procedimiento

  1. Trituramos los anacardos con dátiles, la mantequilla de cacahuete y avena hasta obtener una masa moldeable.
  2. La colocamos compacta en el molde recubierto de papel para hornear y echamos encima los cacahuetes.
  3. Derretimos el chocolate al baño María y lo echamos uniformemente encima de los cacahuetes.
  4. Guardamos el turrón en la nevera hasta que se solidifique.

Notas:

  • Si utilizas un molde más grande, aumenta las proporciones según su tamaño.

¡Qué los disfrutes! 🙂

 

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