Tostadas francesas integrales

Esta deliciosa versión de torrijas con canela están hechas sin azúcar y de manera más saludable que las clásicas. Tienen un sabor tan bueno que te prometo que las disfrutarás en pleno. La preparación que te propongo es realmente fácil y rápida. ¡A la receta!

Ingredientes para 8-10 rebanadas pequeñas

  • 200ml de leche de avena (u otra leche vegetal)
  • Canela en polvo a gusto
  • Una cucharadita de aceite de oliva virgen extra
  • 8-10 rebanadas pequeñas de pan integral

Procedimiento

  1. Mezclamos la leche vegetal con canela.
  2. Empapamos las rebanadas de pan y las freímos de ambos lados en una sartén antiadherente con aceite, a fuego lento. Hay que distribuir bien el aceite y calentar la sartén antes de ponerlas para que no se peguen, además de tener cuidado de no quemarlas.
  3. Espolvoreamos el coco y la canela por encima y ¡a disfrutarlas!

Notas:

  • Yo lo acompañé con trocitos de chocolate, crema de cacahuete, yogur de soja y frutos rojos.
  • Si quieres ver la videoreceta, pulsa aquí.

¡Buen provecho! 🙂

 

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