Esta es una idea de sándwich jugoso, con queso derretido y muy fácil de preparar. Espero que te guste mucho. ¡A la receta!
Ingredientes
- Pan integral
- Mozzarella
- Salsa de tomate casera o tomate rallado
- Huevo
- Leche de avena
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Procedimiento
- Pasamos las rebanadas de pan por leche (a tu gusto).
- Rellenamos el sandwich con tomate y mozzarella cortada y escurrida.
- Lo cerramos y pincelamos con huevo por los lados de la miga exterior.
- Cocinamos a fuego bajo en una sartén antiadherente con unas gotas de aceite y la tapa puesta hasta que se dore (se hace muy rápido, ojo a no quemarlo). ¡Listo!
Notas:
- Disfrútalo recién hecho.
¡Qué aproveche! 🙂
