Aquí te presento una idea de ensalada muy sencilla con un toque diferente al habitual. Es jugosa y fresca, lo que la hace perfecta para el calor veraniego. Se hace muy rápido y el resultado es formidable tanto para la vista como para el gusto. ¡A la receta!
Ingredientes
- 100g de fresa dulce
- 100g de aguacate maduro
- 100g de ensalada de hoja dulce (ej. lechuga iceberg)
- 50g de tomates cherry
Ingredientes para el condimento
- 1/2 cucharada sopera de aceite de oliva
- 1 cucharada de postre de miel líquida
- 1/2 cucharada de postre de zumo de limón recién exprimido
- Sal a gusto
Procedimiento
- Mezclamos bien todos los ingredientes para el condimento. ¡El aliño está hecho!
- Cortamos los ingredientes restantes y aliñamos. ¡Hecho!
Notas:
- Corrige las proporciones del aliño según tu gusto en base al dulzor de las hojas de ensalada, fresas y tomates que utilices.
- Para enriquecerla puedes añadirle queso mozzarella o nueces tostadas.
¡Qué aproveche! 🙂
